Die weltbekannte Sängerin Adele ist nicht nur für ihre Songs, wie "When We Were Young" oder "Someone Like You". In den letzten Jahren wurde bei Adele ein Gewichtsverlust von 45 Kilo Körpergewicht bekannt und damit auch gleich die Sirtfood Diät, mit der sie dieses starke Abnehm-Ergebnis in nur 20 Monaten erzielt haben soll. Geworben wird für die Sirtfood Diät mit dem Slogan: "Abnehmen wie Adele mit Wein und Schokolade."
Doch was bedeutet eigentlich Sirtfood? Das Wort kommt von Sirtuine, was multifunktionale Enzyme sind, die eigentlich in so gut wie allen Zellen aller Lebewesen wie Bakterien, Viren, Insekten, Säugetieren und Menschen vorkommen. Die Menschen haben 7 verschiedene dieser Enzyme in ihrem Körper, die Sirt 1, Sirt 2, Sirt 3 und so weiter genannt werden.
Eine Sirtuinreiche Ernährung kann uns insoweit beim Körperfett Abnehmen helfen, indem sie die Produktion des Leptin Hormon beschleunigt. Weiterhin sind Sirtfoots meistens kalorienarm, eiweißhaltig, ballaststoffreich und dennoch lecker.
Obst: Blaubeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren, Äpfel, Zitrusfrüchte, Orangen, Kurkuma
Gemüse: Kohl, Ingwer, Sellerie, Knoblauch, Grünkohl, rote Zwiebeln, Brokkoli, Artischoken, Rukola, Tomaten, Knoblauch, Oliven, Zwiebel, Ingwer
Gewürze: Chili, Kurkuma, Petersilie, Basilikum, Wildkräuter
Fisch/Fleisch: Garnelen, Pute
Genussmittel: Kaffee, Kakao, Rotwein, Zartbitterschokolade, grüner Tee
Weitere Nahrungsmittel: Buchweizen, Grüner Tee, Olivenöl, Rotwein, Walnüsse, Soja-Lebensmittel, sirtuinreiche Säfte (wie Smoothies)
Die Sirtuin Diät ist also keine Diät, sondern eine gesunde Ernährungsweise, die uns ein Leben lang begleiten kann. Wichtig dabei ist, dass man darauf achten sollte, dass es immer frische Lebensmittel sind, denn durch Verarbeitung und Hitze werden die Stoffe, welche Sirtuine freisetzen, oft zerstört.
Die Sirtuine werden dann maximal aktiviert, wenn unser Magen leer ist, also in Fasten-Zeiten. Das gilt für das richtige Langzeit-Fasten, aber auch für das Intervallfasten, bei dem man täglich eine gewisse Zeit nichts isst. Das trifft sich gut, denn man kann auch gut mit Intervallfasten abnehmen. Sirtuine werden aber genauso gut freigesetzt, wenn der Magen nur mit pflanzlichen Nahrungsmittel gefüllt ist. Das liegt vor allem an den sekundären Pflanzenstoffen, welche vor allem in Gemüse, Obst, Kartoffeln, Hülsenfrüchten, Nüssen und Vollkornprodukten enthalten sind und die Pflanzen vor Fressfeinde, wie mikrobiellen Angriffen, schützen. Zu diesen Stoffen gehören vor allem die Polyphenole. Polyphenole sollen Untersuchungen zufolge
Polyphenole sollen Untersuchungen zufolge: antioxidativ wirken, den Blutdruck regulieren, Entzündungen hemmen, Krebs und Tumore entgegenwirken, alle Zellen vor freien Radikalen schützen und natürlich beim Abnehmen helfen. Weiterhin beugen Polyphenole Zahnkaries, Arteriosklerose und Alzheimer vor.
Diese sekundären Pflanzenstoffe aktivieren unser Immunsystem und leiten dadurch die Reparaturprozesse ein. Je mehr wir diese sekundären Pflanzenstoffe jedoch verändern bzw. verarbeiten, desto mehr werden sie auch zerstört. Auch die Pestizide in der konventionellen Pflanzenwirtschaft, sorgen dafür, dass viele dieser sekundären Pflanzenstoffe nicht mehr von den Pflanzen gebildet werden. Aus diesem Grund sollte man sich bei einer Sird Food Diät immer für biologisch angebaute Sirdfood Lebensmittel entscheiden - am besten von einem biologischen Anbau.
Diese Lebensmittel sollte man in Sirtfood Ernährung einbauen, genauso wie es auch Adele in ihrer Diät getan hat.
Bei der Sirtfoot Diät (Adeles Diät) gibt es 3 Phasen.
In der Phase 1 isst man fast nichts, sondern trinkt nur Säfte aus Sirtuinhaltigen Lebensmitteln, wie Obst und Gemüse. Das sind 3 große Säfte, welche beispielsweise aus Grünkohl, Äpfeln, Sellerie und Bananen, bestehen. Dann kann man noch eine kleine Mahlzeit, wie Mittagessen, verzehren. Dieses Essen sollte jedoch auch so viele Sirtfoot Lebensmittel, wie nur möglich, enthalten. Wichtig: In dieser Woche soll man nicht mehr als 1000 Kalorien zu sich nehmen.
Danach in Phase 2 darf man die restliche Woche 1500 Kalorien pro Tag essen und man kann auch wieder eine echte Mahlzeit einbauen.
In der 3. Phase kann man dann wieder ganz viele feste Mahlzeiten einbauen, die jedoch viele Sirt Food Lebensmittel enthalten. Das bedeutet in der Praxis, dass wir uns für 3 feste Sirtfoot-Mahlzeiten und einen Sirtfood-Saft entscheiden. Auf diese Weise kann man sich langfristig an eine gesunde, sirtuinreiche Ernährung gewöhnen.
Somit zählt die Sirt-Food Diät (Adele Diät) nicht zu den zahlreichen, ungesunden Blitzdiäten, wie die Dash-Diät oder Tono Diät, sondern trägt zur langfristigen Gewichtsreduktion und Gesundheitserhaltung bei.
Für alle Skeptiker haben wir hier die drei einzigen Kritikpunkte an der Sird-Food-Diät zusammengestellt.
Insgesamt können wir festhalten, dass die Sirtfood-Diät zum abnehmen funktioniert und, dass Sirtfood Lebensmittel sehr gesund sind. Das Schöne an dieser Diät ist, dass man sich selbst frische, gesunde Säfte zubereitet. Das führt dazu, dass man sich selbst immer wieder frische Mineralstoffe, Vitalstoffe und Vitamine zuführt und sich gesund ernährt. Die meisten Sirtfoot Nahrungsmittel sind einfach gesund und aus der Natur und unterstützen unseren Körper natürlich auch dabei, zahlreiche positive Effekte zu entfalten.
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